Фирменный BBQ & гриль

Тот самый брискет из коптильни

Сочная говяжья грудинка, которую мы томим в коптильне 12-18 часов, предварительно натерев морской солью и дробленым индийским перцем (иные специи не используются). Подаем с нашими соленьями (огурцы в бурбоне, халапеньо, маринованный лук) и соусом BBQ.

Разогреть — проще простого: поместите вакуумный пакет в кипящую воду на 6 минут, вскройте и подавайте к столу!

Состав: Брискет, деревенский хлеб, огурцы виски, соус BBQ, халапеньо, маринованный в свекольном соке лук, микс салатов в медово-горчичной заправке (айсберг. ромейн, мангольд, радичио, фриссе). Соус BBQ: кетчуп, горчица, яблочный уксус, ворчестер, сахар, соль, чёрный перец, чеснок, зира, паприка. Аллергены: мёд, чеснок, маринованный лук, глютен.

В 100 г

260 ккал

Белки

18 г

Жиры

12 г

Углеводы

22 г

От 2 400 ₽

180 г