Целый техасский брискет — предзаказ за 24 часа

Король вашей вечеринки!

Сочная говяжья грудинка — только мраморная говядина высшей категории ""Прайм"", морская соль и перец, никакого маринада, от 12-18 часов в техасской коптильне.

Подается соусом BBQ и домашними соленьями: огурцы в бурбоне, маринованный лук и острые перцы халапеньо.

Нарезаем на несколько цельных кусков.

3,5 кг чистого мяса, 500 грамм соленья.